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哥伦比亚:地理标志与咖啡品牌互动

来源:ghjh 作者:jhgkhg 时间:04-25 00:44:55 浏览:
哥伦比亚:地理标志与咖啡品牌互动
 
     自从1989年加入哥伦比亚国家咖啡生产者协会以来,哥伦比亚国家咖啡生产者协会知识产权总监、国际地理标志协会主席桑贝尔先生便奔走于世界各国和地区,其重要目的之一就是不遗余力地推广和保护哥伦比亚咖啡。
出于对自己家乡咖啡的热爱,桑贝尔先生讲述了哥伦比亚咖啡几十年来不断在全球市场获得良好营销业绩的故事。
1959年,哥伦比亚在美国做了一次市场调研后发现,只有4%的美国人听说过哥伦比亚咖啡。为此,哥伦比亚人推出了哥伦比亚咖啡与“胡安瓦尔迪兹”品牌专利,并借此机会大力宣传和推广这一品牌。
    我们看到了那个熟悉的一个老汉和一匹马的哥伦比亚咖啡标识。这个有着真人原型的标识代表着哥伦比亚56万咖啡种植者的形象。
桑贝尔先生说。“我们要向消费者传播100%哥伦比亚咖啡真品,而不是混杂着其他成分的咖啡。我每天喝10杯咖啡,只要是能找到标有哥伦比亚字样的真品牌咖啡,我就原汁原味地喝几杯,只有在喝其他品牌的咖啡时,我才会加入糖和奶。”
    经过多年的努力,“胡安瓦尔迪兹”这一品牌在国际市场上赢得了成功。哥伦比亚从美国市场发起推广攻势,1980年打入欧洲市场,80年代中期进入日本市场。其主要做法是选择在各个城市的车站建立咖啡销售点。“从事咖啡业是一项长期的投资行为,因为种植咖啡树需要两年后才能开始结果,一棵咖啡树的寿命是15年,咖啡业需要大量人力资源,所以从事咖啡业需要不断地进行多方面的投资。”桑贝尔先生自豪地介绍说,现在哥伦比亚咖啡每年在全球的销量达到1000万袋。哥伦比亚咖啡业主们不打价格战,国家咖啡生产者协会根据市场行情制订了一个执导价格,只要我们的价格比其他咖啡品种高1%,我们的销售额就能增加1300万美元。目前在美国市场上,哥伦比亚咖啡的认知度已经达到了92%,在中国,这个数字是72%。
哥伦比亚咖啡于2005年6月向欧盟申报的地理标志认证,在去年年6月28日获得批准,成为第一个在欧盟申请该认证的非欧盟产品。“这对保护和推广哥伦比亚作为咖啡原产地的全球策略来说,具有重要的历史意义,它不仅能确保哥伦比亚咖啡正宗原产地的美誉,也在注册商标和证明标记的认证之余提供了防止滥用‘哥伦比亚’品牌的另一有效方法。”
    作为继巴西、越南之后的全球第三大咖啡生产商,哥伦比亚国家咖啡生产者协会已开始把目光转向中国市场。据桑贝尔先生介绍,他们从两年前开始对中国咖啡市场进行调研,并将根据这一调研报告的结果,做出投资中国市场的决策。
 
相关链接:丝般感觉----哥伦比亚咖啡
 
    哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国,其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。就像只有在法国香槟地区生产的酒才能叫香槟酒一样,只有在哥伦比亚生产并且由纯手工采摘的咖啡,才能叫做“哥伦比亚咖啡”。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界出售的原味咖啡之一。
哥伦比亚咖啡的区域性很强。该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是,哥伦比亚不像巴西,它不必担心霜害。哥伦比亚大约有7亿株咖啡树,其中66%以现代化栽种方式种植在种植园内,其余的种植在传统经营的小农场内。”
哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感绵软,柔滑,可以随时饮用。

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